面包机海绵蛋糕的做法 面包机海绵蛋糕怎么做
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1.材料:面粉80克、鸡蛋6个、玉米淀粉20克、绵白糖60克、玉米油30克。
2.称量所用的原材料;
3.在无水无油的盆里打鸡蛋,先加入一半的糖;
4.用电动打蛋器打至蛋液起泡,再加入另一半糖继续打。
5.送到蛋液表面画一粒不会马上消失的状态。
6.将面粉和玉米淀粉混合均匀,筛入蛋液中。
7.搅拌切至没有干面粉,倒入玉米油继续搅拌,切成细腻的蛋糕糊。
8.倒进面包桶里,下面垫一条毛巾,把泡泡抖出来。
9.提前5分钟打开多士炉的烘烤功能键预热,然后烘烤40分钟。
10.香喷喷的海绵蛋糕出炉了。
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