凉拌海蜇丝的做法 凉拌海蜇丝怎么做
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1.配料准备：海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。
2.取海蜇皮，用清水浸泡4-8小时，然后充分洗去。
3，然后切成细丝，用凉开水冲洗1-2遍，尽量把海蜇丝里的水挤干净，放入盆中。
4.加入适量酱油、醋、糖、香油和少许味精调味，拌匀即可食用。
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