肉片炒多久能熟 肉片炒多长时间能熟
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1.肉片一般2-5分钟就熟了。
2.另外需要注意的是，有的人切肉片比较厚，用的火候不一样。这些因素都会影响肉片煎的时间，较薄的肉片用热油基本上一分钟就熟了。没有经验的朋友可以在炒菜的过程中把肉片中间咬开，看看有没有红渣和红血丝。加了淀粉的肉片颜色会明显发白，在外观上更好看。
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