青海特色美食小吃有哪些（青海特色美食小吃有哪些名字）
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1.填充皮肤。酿皮是青海的传统小吃，它所指的食物其实和我们说的凉皮是一个东西，只是不同地区叫法不同。对于青海人来说，说到酿皮，没有人不陌生，因为这是他们经常吃的小吃，不仅是主食，也是一道菜，吃起来软滑，酸酸的，很好吃。
2、狗尿了。很多人一听到名字就想象不出这是一种什么小吃，甚至有些外国人一听到名字就掉头就走。其实这是用菜籽油煎的煎饼，因为煎的时候需要从四面倒很多次，就像狗撒尿一样，所以取名叫狗浇。虽然名字不好听，但是味道真的很好吃。
3、锅蒸。青海人把馒头叫做馒头，馒头只是青海的一个统称，因为青海的馒头种类太多了，这个锅馒头就是其中之一。锅馒头是用金属锅模烤出来的，吃起来外酥里嫩，香味扑鼻。
4、甜食。甜醅是青海的一种特色小吃。它们由裸燕麦或青稞制成，去壳，洗净，蒸熟，然后冷却，用甜醅发酵。做法和我们南方的甜酒差不多，只不过甜酒是糯米做的。相对来说，青海的甜醅味道会更香。
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