浠水有名小吃有哪些 浠水有名小吃有哪些地方
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1.习水藕粉汤圆是湖北的传统名称，呈粉红色，透明，柔软湿润。将藕粉用冷水搅拌均匀，然后用开水煮熟，搓成长条，切成小块，压平，用猪板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等做成的馅料包裹。封好，搓圆，放入麻油锅中炸黄，捞出撒上白糖。
2.巴河鱼面以优质活鱼、高级面包粉、王天湖生粉为主要原料，配以鸡蛋、精盐等调料精制而成。它们可以作为家庭主食，也可以作为著名的宴席菜肴，可以用来煎、炒、煲汤如火锅。煮久了，又干又薄，是招待客人的珍贵佳肴。
3.习水县巴河镇王天湖国家一级水体中饲养的胖头鱼，属于原生态纯野生胖头鱼。它的头又大又胖，侧面是黑色的，有斑点，腹部是灰色的，体色鲜艳。
4.茅山蟹产于策湖(湖在习水，山在珲春)。学名中华绒螯蟹，以肥、黄、味美著称。据清朝光绪年间《蕲州志》年茅山出蟹：只，黄澄澄的，甜甜的，比其他的都好。
5、熟皮蛋也叫热皮蛋，这是小镇竹瓦皮蛋的区别，熟了才能吃。不同于传统的皮蛋，它保留了鸭蛋最原始的营养。
6.习水糯米封酒是湖北省黄冈市习水县的特产。习水糯米密封酒呈黄褐色，香气浓郁，酸甜醇厚的独特风味，含有发酵微生物产生的糖类、氨基酸、维生素等多种营养物质，具有滋补保健的功效。
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