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正宗麻辣烫的做法

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推广百科知识,让更多人了解每个领域,只写有趣、有思想、有意义的百科。放开你的大脑,像潮水一样接受知识。1.材料:葱姜10g、干辣椒10g、花椒10g、火锅底料15g、郫县豆瓣酱10g、牛奶200ml、盐2g、鸡精2g、耐煮食材300g、红薯粉50g、方便面60g、蔬菜100g。

2、方法:起锅烧油,放入葱、姜翻炒。加入干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱,红油翻炒。向锅中加入水和牛奶,煮沸。煮五分钟后捞出残渣,加盐,鸡精调味,将耐煮食材放入锅中。煮三分钟后,加入红薯粉、方便面、蔬菜。煮熟了就可以出锅了。

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