怎样挑选红心柚子好吃 如何挑选红心柚子好吃
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1.中等大小的柚子比较重，然后用手称柚子的重量。同样大小的红柚中，最好选择重量较重的柚子，这说明柚子的水分比较足，味道也不错。同时也要注意不要挑红心太大的柚子，中等大小的柚子更好，因为小的柚子可能不够成熟，口感酸，大的红柚子也可能过熟，导致果肉水分流失，口感不好。
2.挑选红心西柚的最后一步是用你的小手按压西柚的表皮，主要是根据周围表皮的位置和底部的圆点。如果压的时候需要一点力，就不容易轻易压出来，说明柚子皮薄肉多，质量好。如果容易压出坑，证明红心的柚子果肉少，放久了，味道不好。
3.顶部尖底部宽的不倒翁。选择红心柚子首先要看柚子的形状。你应该选择一个“不倒翁”柚子，也就是上尖下宽是标配，然后选择一个扁的柚子，短颈平底。这是因为脖子长的柚子膀胱少，皮厚。
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