清池鱼是什么鱼
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清塘鱼是海洋鱼类的一种，俗称“塘鱼”，中国古代称之为塘中之鱼。身体呈纺锤形，体长约15~27厘米。它有两个背鳍，背部为青绿色，腹部为银白色。主要产于红海和非洲东海岸。但鲭鱼体粗，长20~40厘米，体表呈蓝黑色或深蓝色，主要分布于西太平洋，是我国重要的经济鱼类。
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清塘鱼是远洋暖水远洋深海鱼。栖息于港湾或深泻湖，为肉食性，经常出现在浮游动物丰富的地方。它喜欢成群游动，有时会张着嘴游动以浮游动物为食，有时也会吃甲壳类动物。它有趋光性，但讨厌强光。【清池鱼是什么鱼】
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清塘鱼营养价值高，鲭鱼经济价值高，是一种深受广大民众喜爱的食用鱼类。据测定，每100克可食部分含蛋白质21.4克、脂肪7.4克、钙20毫克、磷226毫克、铁2.0毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.29毫克、烟酸9.7毫克。鲭鱼除了鲜食，还可以冷冻、腌制、熏制，加工成茄子汗鱼罐头、五香鱼罐头。
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