怎么判断燕窝是否变质 怎么判断燕窝有没有坏
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1.看：鸟巢应该是丝状结构，并不是真正的由一片片结构组成的鸟巢。纯燕窝不是完全透明的，而是半透明的，无论是浸泡还是在灯光下观看。
2、闻，颜拉，窝有独特的香味，但没有浓烈的气味。有特殊气味、鱼腥味或油腻味的都是假货。
3.摸：取一小块燕窝，浸泡在水中。等它软了以后，把丝条拿过来拉。弹性差。一拉就断了。如果是用手指揉的，那就是假的。如果它没有弹性，就会变成浆糊。如果浸泡后变色，那就是假的。
4、燃烧：用火点燃晒干的燕窝片，如果是真的，不会产生任何噼噼啪啪的火花。
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