怎样挑选优质的燕窝 怎样挑选优质的燕窝呢
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1.纤维越密越好。颜色透明微黄，有光泽，有燕窝的气味。燕窝上的纤维要清晰可见，纹理清晰，粗细不一。密度越大越好。燕窝内部的细丝杂乱松散。
2.谨防涂层加工。优质燕窝多为拔毛，丝间有明显空隙。虽然燕窝越密越好，但绝对不是密不透风的。加工油漆后的燕窝，表面反光，致密。不仅影响质量，还增加了燕窝的重量。
3.外观要大而全。顶级燕窝要完整大(约三指齐落)。如果燕子在房梁上筑巢，鸟巢就成船形，如果燕子在墙角筑巢，鸟巢就成三角形。内部是独特的。此外，还有加工过的，条状的，饼状的。
4、大幅增长。燕窝泡水后平均可以大3到5倍，相比其他档次甚至可以大5到8倍。如果发的过程做的好，甚至好的等级甚至可以是1发10发。
5、少量幼发。燕窝做好之后，会看到少量幼毛。如果发现它无毛且极其干净，很可能是人工冲洗过的。
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