香芋排骨汤面 香芋排骨汤面怎么做
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第一步
材料：芋头50克，排骨150克，面条200克，生姜2克，大葱10克，小葱2根。调料：食用油5克，八角1个，干辣椒2个，料酒2克，盐2克，糖2克，白胡椒粉2克。第二步
芋头切丁。第三步
将葱和葱花切碎。第四步
生姜切片。第五步
将葱切成段。第六步
在热锅里倒油。油温五成热时，放入葱、姜、八角、干辣椒炒香，放入排骨炒匀。第七步
倒入400毫升水和料酒，煮25分钟。第八步
加入芋头、盐、糖和白胡椒，煮10分钟。第九步
另起锅烧开水，烧开后放入面条，煮4分钟，捞出放入碗中。第十步
加入芋头排骨汤。
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