闸蟹怎么吃（大闸蟹怎么吃法）
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螃蟹怎么吃？用细刷把螃蟹刷干净，主要是刷它的腿和前面的毛之间的缝隙，容易藏污纳垢。提前准备一壶热水，倒入锅中，放几片姜，去凉。今天边肖将谈论如何吃螃蟹。下面来看看更详细的回答吧！
闸蟹怎么吃
用细刷把螃蟹刷干净，主要是刷它的腿和前面的毛之间的缝隙，容易藏污纳垢。提前准备一壶热水，将热水倒入锅中，放几片生姜降温。大闸蟹上锅蒸15分钟，腹部朝上，防止蟹膏和蟹黄流出。
自制蟹醋，姜末，放入盘中，倒入酱油5g，香醋15g，糖3g，搅拌均匀。
15分钟后关火，静置3分钟，打开锅盖，减绳，取出螃蟹。
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