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端午节吃粽子是我们中华民族几千年传下来的传统，但是吃粽子也是有讲究的，不能随便吃。一次不能吃太多粽子。虽然好吃，但是一定要控制食量。粽子是糯米做的，特别难消化。吃多了会导致消化不良，尤其是肠胃不好的人。吃粽子一定要克制，趁热吃，避免凉了以后更难消化。

你不能空腹吃粽子。糯米在胃里停留时间过长，会刺激胃酸的分泌，导致慢性胃炎、食管炎的复发，有胃病的人空腹吃粽子也会有胃病。吃粽子不能喝冷饮，因为冷饮特别容易凝固糯米，使糯米在胃里难以消化，让人有腹胀感。对于消化不好的人来说，特别容易拉肚子。

晚上睡觉前不要吃粽子，因为粽子粘度高，不容易消化，而且缺乏膳食纤维，脂肪、盐、糖含量过高。睡前两小时不要吃粽子，这样会更难消化，让人发胖。吃粽子的最佳时间是每天午餐时间。吃粽子的时候，也要注意。一定要和适量的青菜一起吃。如果吃粽子不吃别的，特别容易引起胃里反酸。

粽子是我们的传统食品，但是我国幅员辽阔，资源丰富，南北饮食差异很大。不同的地方有不同的味道。比如北方基本吃甜粽子，用糯米、红枣、红豆或豆沙做馅，然后煮着吃，加糖或蜂蜜。南方更注重吃咸粽子。最常见的咸味粽子是五花肉馅或者咸蛋黄馅。随着人们口味的不断变化，也出现了各种新口味，甚至有人用螺蛳粉包饺子，真有什么都能包饺子的感觉。

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