公开铁锅炖酱料配方比例 麻辣鲜香
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1.材料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、糖80克、牛肉200克、盐适量。
2.做法：红辣椒洗净沥干切碎，牛肉切块备用。
3.将油倒入锅中加热。
4、姜、蒜切成细沫倒入锅中炒出香味。
5.加入切好的牛肉，翻炒至变色，将牛肉翻炒。
6.加入干黄酱、盐和糖，搅拌均匀。
7.加入拧好的胡椒粉，搅拌均匀。
8.小火翻炒一会，让食材更入味。
9、另起锅，多倒点油加热。
10.把烧过的热油倒在煮好的辣椒酱上。
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