手撕包菜怎么做才好吃
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聚焦百科，带你领略最精彩的世界！每天更新精彩冷知识百科，你不知道的！为你的生活提供更多的帮助和便利。探索，探索你不知道的秘密。手撕白菜有以下做法
手撕白菜是汉族名菜，色香味俱全，属于湘菜。吃起来麻辣鲜香，吃起来酥脆香甜，非常开胃开胃。
配料：白菜、葱、花椒油、干辣椒、盐、生抽、老抽、醋、葱、姜、蒜。
第一步：首先处理食材，将白菜撕成小块，葱切段，姜蒜切末。
第二步：热锅倒入10克左右的冷油，放入花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香，再放入白菜翻炒均匀。
第三步：加盐、生抽、老抽、醋翻炒一分钟左右。卷心菜切好后，就可以装盘食用了。
这是一道非常好的菜。食材简单，特别鲜嫩，非常好吃。
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