什么时间采摘陈皮最好 哪个时间采摘陈皮最好
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1.每年11月中旬是新会陈皮采摘晒干的最佳时间，因为此时果实成熟，阳光柔和，是南方每年最干燥的季节。新鲜采摘的水果用清水洗净表皮上的灰尘，用传统方法开果。刚打开的果皮不能马上剥，因为这个时候果皮里面都是水，剥出来容易脆，需要再晾干，然后再剥。果皮反过来之后，还要晾干水分，大概很难干。虽然要多花一点功夫，但是干皮经过适当的存放以后，将来会是万能之宝。有句话叫一两好老皮抵一两黄金，百年陈皮胜过黄金。多年以后，一个好的新会陈皮会比黄金更值钱。越想越努力。
2.新会陈皮有很多用途。无论是单独熬煮，还是与他人共同使用，陈皮的使用都堪称野之王，为现代人的保健提供了理想的选择。
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