拌好的木耳隔夜能吃吗 可以吃隔夜的凉拌木耳吗
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1.不建议吃。黑木耳本身没有毒性，但是不建议隔夜吃凉拌。即使放入冰箱，也有可能被细菌侵入，而凉拌菜通常不加热，人体食用后容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适，所以一般不建议隔夜吃凉拌菜黑木耳。
2.冷拌黑木耳存放时间不长，具体存放时间与其存放温度有一定关系。如果放在冰箱或室温较低的地方保存，一般可以保存一天左右；夏天，如果室温高，一般最多保持半天。但为了保证凉拌木耳的口感，避免肠胃症状，还是建议尽早食用。
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