黄皮干制作方法 怎么制作黄皮干
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首先，制作黄皮干的步骤
1.把新鲜的黄皮剪掉，带点梗，保持黄皮完整，不伤皮肤。
2.在新鲜的黄皮周围均匀撒上一层盐，就一点点，放一晚上。
3.过完夜把黄皮外的盐洗干净，再用热水泡一会儿。
4.将黄皮切开去掉里面的核，将黄皮晾干至半干。
5.用甘草将水煮沸15分钟，去渣留水，按1:2的比例配制甘草水和黄皮。
6.将黄糖加入甘草水中煮沸，冷却。
7.将准备好的黄皮倒入甘草黄糖水中，吸干糖水后晾干。干黄皮的制作步骤就这么多了。
二、黄皮的功效1。健胃消食
黄陂是夏季食用的一种水果，可以生津止渴，健胃消食。黄皮的苦味能刺激胆汁分泌，缓解腹胀。用黄皮煮汤可以预防感冒，黄皮的皮和果肉有利尿作用。
2、顺气止咳
黄皮有放松胸肌和腹肌，调节呼吸的作用，呼吸顺畅就自己咳嗽。所以黄皮也有止咳的作用。
3.降火清火
黄陂是一种寒性水果，深受两广人民的喜爱。夏天吃黄陂可以清热降火，夏天吃可以防暑。黄皮一年上市一次，所以其他季节只吃干黄皮，干黄皮也有这样的功效。以上介绍了黄皮干的制作方法，让大家以后可以随时吃到黄皮。
三、食用黄皮的禁忌
1.容易热作业或长疖子的人少吃黄皮。
2、体虚、感冒、胃炎、糖尿病的人少吃黄皮。
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