油菜炒肉怎么做
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油菜炒肉怎么做?下面是炒油菜肉的方法。
取新鲜油菜2~6棵,洗净,切成段备用。
取适量鲜猪肉,去皮洗净,切丝或切片备用。
准备适量的盐、味精、酱油、料酒备用。
点个锅烧油(建议用适量的熟油)。油热后,煸炒猪肉。2~3分钟后,依次加入适量酱油和料酒,提味。然后,放入油菜,加入适量的盐,继续翻炒5~10分钟,再加入适量的味精翻炒均匀。然后关火,出锅。【油菜炒肉怎么做】,找到一个干净的盘子,拿出煮熟的猪肉和油菜。就这样,一道简单美味的油菜炒肉上桌了,慢慢享用吧!
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