黄山毛峰是不是红茶
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【黄山毛峰是不是红茶】
徽茶，中国历史名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山。清光绪年间谢裕泰茶楼所创。每年清明谷雨，挑选饱满嫩芽，手工油炸。该茶外形微卷，似雀舌，绿中泛黄，银毛外露，鱼叶金黄(俗称金片)。
杯泡使雾顶，汤清淡黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。因为新制的茶披着白毛，带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶，故名黄山毛峰。
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