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艾素糖熬制教程 艾素糖熬制步骤

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1.所用材料:糖100克,水10克,小奶壶1个,温度计1个,耐高温垫。

2.做好准备:探针体温计、耐高温硅胶垫、色素、安赛蜜糖加水,放入奶锅中小火加热。

3、小火取暖。

4.糖全部融化后加入色素,用竹签搅拌均匀,175度关火。

5、耐高温不粘垫。

6.刚煮的时候会有很多泡泡,过一会儿就没了。直接倒在硅胶垫上,干成你想要的形状就行了。

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