耗油菜心 小窍门大搜索综合实践
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耗油白菜做法把白菜洗干净，一颗一颗剥下来。
卷心菜被开水烫过了。
在油锅里炒一点糖。
爆香蒜头，翻炒，加入油，翻炒，加入勾芡汁。
把卷心菜放在盘子里，把调味汁倒在上面。
小贴士油菜心洗净，放入沸水中煮1分钟。取出沥干水分备用。
不要放太多盐，因为蚝油是咸的。
这种做法怎么样？大家能接受吗？再说，油的消耗本身就有调味的作用，所以菜里不要放太多盐，可能会导致每天的盐量超标。想要吃得健康，就必须注意这些问题。以上介绍了耗油白菜的做法和一些小技巧，但不是小技巧，只是一点小常识。接下来给大家介绍一下菜籽心的其他做法。
油菜心的其他做法：海藻油菜心。
1.油菜核洗净，切段；
2.将葱和姜切丝；
3.炒锅放油烧热，放入葱姜丝翻炒出香味，放入海米干(虾)和菜心翻炒，倒入海米干浸泡过的水，放入精盐和味精翻炒均匀。
菜炒菜心
1.将油菜心洗净，放入沸水中煮1分钟，捞出沥干备用。
2.将辣椒和姜末放入热油锅中翻炒，然后将大白菜一起翻炒，出锅时加入一些盐和鸡精。
大蒜和大白菜
烧开一锅水，在水里加一勺盐和一点香油，放入白菜，等水再次沸腾时捞出，用冷水冲洗干净。
炒锅放油，放入葱花和蒜，略炒至香，放入烫过的大白菜，炒匀。
依次加入酱油、鸡精、蚝油，搅拌均匀。
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