像生姜一样的是什么菜
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就像姜是菊芋一样。菊芋又名生姜、肉桂，为多年生草本植物。原产北美，17世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊粉等果糖聚合物，可用于烹饪、熬粥、腌制泡菜、晒干菊芋，或作为制备淀粉和酒精的原料。【像生姜一样的是什么菜】的成长习惯：
菊芋原产北美，经欧洲传入中国。现在中国大部分地区都有栽培。耐寒、耐旱，块茎能在-30的冻土层中安全越冬。早春幼苗可耐轻霜，秋叶可耐短时-4-5。温带18-22，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤要求不严格。除酸性土壤、沼泽、盐碱地外，一些不适合种植其他作物的土地，如废墟、房屋、路边等，都可以生长。
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