给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃 怎么做给小孩煮肉饼汤好吃
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1.适量的猪肉末、鸡蛋、姜末、盐和淀粉。
2.将肉末与调料、淀粉混合，拍成中间薄外围略厚的凹形肉饼。
3、取一小饭碗，内置少量高汤或冷水，然后轻轻放入准备好的肉饼。
4.将饭碗放入蒸笼蒸5分钟。待肉饼表面凝固后，将一个鸡蛋敲入肉饼的凹陷部分，然后蒸5分钟。
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