安吉白茶品种有多少
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【安吉白茶品种有多少】
安吉白茶只有一个品种。安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。白茶是六大茶之一。而采用绿茶加工工艺制作的安吉白茶，属于绿茶，颜色白是因为其加工原料采自一种全白叶的茶树。900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶不同于普通的茶。其条解释，其叶薄，虽非人力所致。”文中并未说明白茶的来历。从古至今，人们只听过它的名字，没听过它的形状。安吉于1930年在孝丰镇马岭岗首次发现数十株野生白茶树。“树枝上提取的嫩叶洁白如玉，烘烤后微黄，是当地广金寺产的”(《县志》)，不知道该怎么办。安吉白茶树是茶树的一个品种，极为罕见。春天的嫩叶是纯白的，而当它们“春天老了”时，就变成了白色和绿色的花和叶，至夏全是绿色的。如此珍稀的茶树品种，孕育出品质上乘的安吉白茶，让中国的茶园更加绚丽多彩。
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