羊肉抓饭高压锅做法 这样做非常简便
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1.米饭，羊肉，胡萝卜，洋葱和盐。准备食材：将羊肉切成3cm左右的方块，不要太小。
2.胡萝卜、洋葱切丝备用，锅底放油，放入羊肉翻炒，翻炒一会加入洋葱丝继续炒。
3.加入胡萝卜丝翻炒羊肉，直到它在六月或七月成熟。这个时候可以放一点盐，对胡萝卜有益。胡萝卜变软时加入水，加盐调味，中火加盖，煮20分钟左右。水不要加太多，比肉高一点就好。
4.然后先把肉捞出来，把锅里的菜连同汤一起放进电饭锅里，加入洗好的米饭抹平，不要搅拌。水位要比米饭略高，然后把肉放上去盖上盖子，开始蒸的过程。
5、米饭蒸熟，用筷子搅拌均匀，鲜美的羊肉就可以吃了。
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