正宗的四川炒牛肉的做法 正宗的四川炒牛肉的做法介绍
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1.准备芹菜、蒜苗、海椒等配菜。
2.牛肉清洗干净后，加入豆瓣和淀粉。
3.锅里放少量菜籽油。
4.等锅里的油好了，再加入少量的胡椒粉。
5.加入准备好的牛肉。
6.炒到差不多的时候加入姜和小海椒。
7.快熟时加入芹菜和蒜苗，少量盐和味精。
8、直到熟透。
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