贡菜是莴笋做的吗
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不是的，生菜是菊科中能形成嫩茎的莴苣品种，贡菜是菊科一年生草本植物。贡菜颜色比生菜鲜艳，质地更清爽。味道像海蜇，营养价值比生菜高很多。【贡菜是莴笋做的吗】
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贡品：贡品，为黍黍，色泽鲜绿，质地清爽，口感类似海蜇，食用价值极高。有2200多年的栽培历史，是纯天然绿色高档脱水蔬菜。清朝乾隆年间，向朝廷进贡，之后每年都要向朝廷进贡，所以被称为“贡食”。
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莴笋：莴笋也叫生菜。菊科莴苣可形成多种嫩茎，为二年生草本植物。别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。交货期：1-4月。莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国。贡品和生菜的区别：1。口感不一样：生菜炒后不脆不脆，但会相对软一些。2，形状不同：莴笋茎短粗，贡菜细长，贡菜比莴笋绿。
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