虾怎么炒好吃,家常菜
简介：关于虾怎么炒好吃,家常菜的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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虾的家庭烹饪方法：
1.准备材料：虾350克，油15毫升，盐3克，杏鲍菇40克，胡萝卜50克，青椒30克，酱油5毫升，醋10毫升，白糖10克，料酒1毫升，红辣椒5克，花椒6克，葱姜15克。
2.将胡椒浸泡在冷水中1小时。
3、虾一定要洗干净。
4.杏鲍菇洗净，切成条状。
5.胡萝卜洗净，切成条状。
6.青椒洗净，切成条状。
7.用酱油、醋、糖和料酒调成酱。
8、油锅，多放点油，虾入锅后下油。
9.杏鲍菇已经在锅里上了油。
10.胡萝卜在锅里上了油。
11、青椒入锅后下油。
12、起油锅，葱姜入锅爆香，虾仁入锅。
13.倒入调味汁。
14.倒入辣椒水。
15、加入红椒，盖锅烧，收汤入味，适时推进虾仁。
16.收汤后加入上油的杏鲍菇、胡萝卜、青椒，再收汤调味。
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