白茶按原料可以分为哪两类
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白茶按原料可分为白毫银针和白牡丹。采摘茶树的单芽头为原料，制成的白茶称为白毫银针。白牡丹摘银针比白浩晚。与白浩银针的单芽头相比，白牡丹一般要求一芽一叶或一芽两叶。因此，茶的味道更强，产量高于白浩银针。【白茶按原料可以分为哪两类】:的历史演变
白茶，被称为茶中之宝，历史悠久。东汉时，一个名叫胤禛的年轻人在他的家乡种植自制的茶叶，拜访了著名的儒家大师许慎，因修补而感到困难，所以他在屋檐下的地板上嚼茶。一时间，许慎的整个宅邸都弥漫着浓郁的茶香。许慎踱步出至源头，再邀入书房沏茶，但见其貌美，白叶如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之滋味鲜爽，偶有清雅苦涩。也启发了他在《说文解字》中注释茶，用“宜”、“明”、“国”等字翻译茶字的色、香、味。
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