如何挑选红糖 选购红糖的方法
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1.闻一闻。质量好的红糖有甘蔗汁的香味，好像是刚榨的。劣质红糖有霉味或酸味的异常气味。
2.尝一尝。买的时候可以根据口感直接判断红糖好不好。好的红糖吃起来很甜，有一股清香味。而且坏的红糖又苦又难咽。
3.看一看。从红糖的外观来看，优质的红糖呈颗粒状或粉末状，干燥疏松，不结块、不结块，与水混合时清澈，无沉淀和悬浮物。相反，劣质红糖的水溶液中有杂质，甚至可以看到沉淀物或悬浮物。
4.不要把红糖放在一边。在街上，很多商家为了醒目会把红糖打开，所以少买红糖。首先是灰尘细菌，容易影响红糖。此外，这种红糖很容易被稀释。
5.少买袋装红糖。一般来说，红糖是用来保健的，但是不能喝太多。袋装红糖还不错，毕竟很方便。但是为了维持一定的时间，添加了很多添加剂，也影响了效果。所以平时用红糖生姜烧水就好了。
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