生蚝清蒸鲈鱼的做法和步骤 蚝油清蒸鲈鱼的做法是什么
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1.酱油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)、酱油(少许)。
2.把鱼处理一下，把鱼肚塞上葱姜片，用盐、柠檬汁、料酒腌一会儿。
3.将蒸鱼酱油和蚝油混合成汁，与鱼一起蒸10分钟。
4.将油加热，倒在清蒸鲈鱼表面。
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