醋蒜腌制时间长了能吃吗 醋蒜腌制时间长了能不能吃
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1.醋蒜腌制时间长了就不能吃了。
2、因为时间太长，食物可能会变质，营养会流失，有害细菌会大量繁殖。吃了不仅无法补充营养，还会出现腹痛、腹泻等肠胃不适，甚至会发生食物中毒。
3、醋泡大蒜是自制食品，一般不含防腐剂，保质期短，所以存放时间不宜过长，还应注意食用要适量，不建议一次吃太多，以免增加消化道负担。如果吃完后感觉不舒服，要及时去医院治疗。
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