今天笔者为大家总结了芦笋的种植技术，从选择良种、育苗、选土、整地、田间管理等方面为大家介绍。

一、精选良种

芦笋是多年生草本植物，适应性强，品种多。选择适合当地条件的优质高产优良品种是优质高产的关键。1990年，引进了新品种UC800。经示范推广，表明发芽早，长势好，嫩茎粗细均匀，头上鳞片致密，头色深绿，产量高。植株矮小、抗病、快速、抗倒伏，是目前生产的理想品种。

二、育苗

1苗圃选址。选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或砂壤土作为育苗地，pH值以6.0~6.7为宜，排灌条件好，最好是背风向阳、露天通风。

2.育苗时间和方法。一般在3月中上旬在小拱棚内育苗。先翻地25厘米左右的深度，每667平方米施腐熟有机肥3300~5000公斤，三元复合肥50公斤，将肥料与土壤混合均匀，然后做出长10~15米、宽1.2米或高1.5米、高20厘米的高畦。要求畦面平整，土壤细分，并留有排水沟用于灌溉和排水。也可以用营养钵育苗，用不含芦笋的干净园土6份，全腐熟有机肥4份，过磷酸钙(用量为园土的0.2)配制营养土。播种前，将营养土放入直径7~10厘米、高12厘米的营养钵中。

3浸种催芽。浸种前，先用清水洗净种子，除去其表面的蜡质，然后用50%多菌灵250-300倍液浸种24小时，再用25-30的温水浸种2-3天，每天换水2-3次。种子浸泡后用湿纱布包裹，在25-30保持湿润加速发芽，每天用清水冲洗两次。十分之一的种子露出白牙就可以播种了。

4.播种方法。播种前，给菜床表面浇水，当水渗透时，按照10厘米的行距做一条直线，把促进发芽的种子种在盒子中央。

5.注意保暖。播种后立即用塑料薄膜覆盖，保证白天地面温度在5厘米以下25~30，夜间15~18。幼苗完全生长后，当畦内温度超过32时，应及时揭膜炼苗。

三、土壤选择与整地定植

芦笋土壤松软肥沃，通风排水效果好，富含有机沙土，有利于根系发育和嫩茎优质高产。芦笋是多年生作物，种植后土地无法完全翻耕，种植前需要深挖。一般耕深30 ~ 40cm，每667m2施腐熟土壤杂肥2,500 ~ 3,500kg，复合肥50kg。耕后耙平，搞好田间排灌工程，南北向种植带。行距1.2~1.5米，沟宽40~50厘米，深3040厘米。移栽前，每667平方米沟施复合肥50公斤，饼肥42.5公斤，有机肥23立方米。均匀施入沟中，并与回填土均匀混合。移栽时，种植沟应离地10厘米。每2530 cm种植1株，每667平方米种植1500~2000穴。一边育苗一边分级，种植、浇水、覆土等作业可一次性完成。壮苗和弱苗要分开栽，地下茎再生鳞芽的一端要沿沟排成一条直线，以便培土和收笋。成活后，种植沟将分阶段填平。

四、田间管理

1查苗补苗。栽后一个月内检查苗木，给脚底浇水，保证成活。

3追肥。幼苗在种植一个月后将进入正常生长。此时要保证土壤肥力能跟上植物生长，一般每667平方米追施10~15公斤尿素，促进幼苗均衡生长。如果天气干燥，要及时浇水，雨水多，空气湿度大时，一定要及时排水，避免田间积水造成死苗。8月，芦笋进入秋季旺盛生长阶段。此时芦笋对肥料的需求不断增加，应再次进行秋施肥，促进芦笋在8、9、10月份快速生长，为来年初高产奠定基础。一般每667平方米施有机肥2~3立方米，复合肥25公斤，尿素10公斤。在距离植物40厘米的地方开沟和铺条。进入8月后，进入秋季的旺盛生长阶段，为新一轮施肥做准备。方法可采用条施，沟施可在距植株40 cm处进行。同时，注意病虫害的防治。入冬后，芦笋的地上部分开始枯萎，其植株中的养分向地下根系转移，有利于春季的壮根高产。二月冬末春初，地面植物要彻底清扫，减少病源。

4疏枝打顶。前期茎细而密，需要半个月疏一次枝，剪掉弱枝和病枝。进入10月后，在株高15米时进行打顶。

5虫害防治。芦笋病害主要有茎枯病、炭疽病和枯萎病，常见的害虫有地下害虫和蓟马。

农业控制。及时排除田间积水，做到全面平衡施肥，复施有机肥、磷钾肥，冬春季及时清理田间，将病残株带离芦笋田焚烧。

化学防治。病害发生时，一般每667平方米用70%甲基托布津80-100克或75%百菌清100克水喷雾，或每隔7-10天用800倍80%炭疽福美双溶液喷雾1次，共2-3次。辛硫磷颗粒剂可用于防治地下害虫；使用拟除虫菊酯类农药、特定的昆虫生长调节剂、吡虫啉、阿维菌素等。在科学采收和种植后，第二年芦笋将进入竹笋采摘阶段。采摘竹笋应在日出前进行，防止日光照射后着色影响品质。采收时，在土壤裂缝处剥去表土，用手轻轻捏竹笋顶部3厘米，用笋切刀在地下茎附近切开，一次采收标准高度(18-20厘米)的嫩茎，防止养分的消耗，采收后重新培土。竹笋采摘季结束后，应尽快挖起起垄土，防止起垄土不全对芦笋地下茎的改善。

的位置，影响产品质量，退土后割除外露的所有嫩茎。