温岭有哪些特色小吃 温岭有什么特产小吃
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1.温岭嵌饼:又称夹心饼,是温岭特有的传统糕点小吃。用手在两面压一小块年糕,然后根据个人喜好加入喜欢的菜,一般是炒面、萝卜丝、土豆丝、猪肉等。
2.温岭山面糊:山面糊,温岭、玉环等地用红薯粉制成的一种食品。刚煮好的山面酱热乎乎的,很好吃,冰镇的山面酱像液体果冻一样,能保留甜而不腻的味道。
3.酸菜虾:酸菜虾又名油桶,是温岭特色小吃之一,受欢迎程度不亚于温岭嵌饼。腌虾不是虾,它的原料是小麦粉。
4.烹圆:烹圆是台州地方特色美食。煮一个圆是用糯米粉做饼皮,糯米粉加凉水和面,分成小份,每份揉成碗的形状,中间放馅。馅分两种,一种是葱姜酒肉馅,类似包子的馅。
5.松门白暨豚:松门白暨豚是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。肉质紧实,洁白可口,营养丰富,蛋白质含量高,并含有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质。
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