荞麦大虾卷饼的做法 怎样做荞麦大虾卷饼
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1.材料：荞麦饼1个、大虾3只、土豆胡萝卜丝1根、香菜5g、牛肉酱1勺、花生1勺、葱1份、菠菜1份。
2.将土豆、胡萝卜切丝，锅中葱油煸炒，加入调味盐调味，装盘待用。
3.香菜、葱洗净切丝，大虾焯水后装盘备用。
4.将烤好的荞麦面饼铺在盘子上，再将炒好的土豆丝和胡萝卜、香菜、葱白铺在上面。
5、上面放上花生大虾和牛肉酱，准备开始擀。
6.用手从荞麦面饼的一边卷起来，然后卷到桶里吃。
7、卷好的荞麦大虾饼，咬一口，可以得到白虾，搭配青菜，相得益彰。
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