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很多人说起糯米粉做的食物，第一印象可能会想到汤圆。其实我们可以用糯米粉做出更美味的食物。今天给大家介绍一款很棒的家庭零食，食材丰富，口感更有层次感。吃起来特别香，越吃越会掉。

今天，与糯米粉分享的美味被称为糯米粘糕，它不仅可以作为日常零食，还可以作为早餐，因为它不仅添加了糯米粉，还添加了各种非常有营养的食材，如核桃、红枣、枸杞、牛奶、鸡蛋等。多种食材混合在一起，营养美味，口感外酥里糯，夹杂各种馅料，越吃越香。尤其是家里老人，孩子特别喜欢。可以一次做一盘，一顿饭解决。这种糯米粘糕是一种非常健康又有营养的小吃。孩子吃多了也不用太担心。糯米粉一定要这样做。既是小吃又是早餐。外脆内糯。越吃越香。

虽然用的食材很多，但是制作方法真的超级简单。搅拌，放进烤箱，烤，烤出来。绝对是家里常备的健康零食，也可以是营养早餐。这种小吃趁热吃味道好极了。除了我加的配料，你喜欢也可以加，更有营养。如果家里有糯米粉，一定要尝尝。不要错过它。

糯米粘糕

材料：糯米粉270克，鸡蛋两个，糖60克，玉米油51克，牛奶306克，核桃50克，红枣50克，枸杞25克，蔓越莓酱25克。

第一步：首先我们准备两个鸡蛋，敲入碗中，100克左右，加入60克白糖，搅拌均匀，然后加入玉米油搅拌均匀。

第二步：加入牛奶搅拌均匀，然后倒入准备好的糯米粉，加入鸡蛋搅拌均匀，搅拌至没有颗粒。如果有颗粒，可以过筛，会更细腻。

第三步，准备烤盘。我选择一个2020的烤盘，上面有一层油纸。先倒入一半搅拌好的糯米糊，然后放入烤箱，170度烤8分钟取出。表面放上核桃、红枣、枸杞、蔓越莓干。如果有喜欢的食材，也可以加入，然后把剩下的糯米糊倒进去。

第四步：烤箱170度烤40~50分钟，看你自己的烤箱。如果想让口感外脆，可以烤久一点。烤好后拿出来稍微凉一下，然后切成小块。

这样就做出了糯米年糕，我们趁热吃的时候味道更好。外脆内糯，还夹了各种馅料，超级香。

如果家里有糯米粉，一定要尝尝。我们也可以把白糖变成红糖。添加的配料，核桃，红枣等。也可以改成自己喜欢吃的。喜欢的朋友赶紧试试吧。

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