电磁炉能用不锈钢锅吗 电磁炉能用不锈钢锅吗怎么用
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品牌型号：美的电磁炉
系统：不锈钢锅可以在C22-RT22E01电磁炉上使用，但必须使用电磁炉专用的不锈钢炊具。普通不锈钢炊具不能在电磁炉上使用。如果是铝锅，同质锅，有色锅，就不能用在电磁炉上，因为这些锅不能导热，不能用在电磁炉上。
电磁炉对锅底也有要求，锅底直径要在8cm以上。当锅的最小直径小于8cm时，电磁炉不能正常工作。另外，电磁炉适合平底1026cm的锅，因为加热线圈的磁场分布直径为2226cm，更适合这个磁场范围的锅。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场，在交变磁场中导体内部会出现涡流(原因请参考法拉第电磁感应定律)，这是由于涡流电场推动导体中的载流子(锅内的电子不是铁原子)运动而产生的；涡流的焦耳热效应加热导体，从而实现加热。
使用电磁炉时，不管用什么锅，切记不要太重。如果太重，可能会把电磁炉里面的底盘压坏，工具太厚，没办法产生加热效果。但是，锅不能太薄。如果太薄，很可能会损坏锅。
不用电磁炉的时候，一定要拔掉电磁炉的插头。如果不拔掉电磁炉的电源，很可能会缩短电磁炉的寿命。同事那样做也是很危险的。
使用电磁炉时，尽量不要离开人，因为电磁炉发热很快，做饭时不要让人走开。
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