鸡蛋豆腐怎么做 鸡蛋豆腐的做法与步骤
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1.准备一块老豆腐，切成均匀的薄片。
2.豆腐两面均匀裹上一层粉。
3.然后放入直径较深的容器中备用。
4.将两个严重的鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌。
5.将搅拌好的蛋液倒在豆腐上。
6.锅里放油，然后把豆腐均匀的放在锅里，小火慢煎。
煎至两面金黄。当它是这样的时候，从锅里拿出来，放在盘子里备用。
8.碗内放一勺蒜末、一勺熟芝麻、一勺细辣椒面、适量盐，浇上刚烧好的热油，激发各种调料的香味。
9.一分钟后，将一勺酱油倒入碗中，拌匀。
10.将调好的汁均匀浇在豆腐上，最好撒上适量的葱花，味道鲜美。
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