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如何制作面包屑 怎么制作面包屑

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1.把烤箱预热到180摄氏度。如果那天刚好在烤箱里做饭,就不用单独预热了,因为做饭的余温足够了。把切片面包直接放在烤盘上。可以尽量多放,但不要全塞进去。加热至干脆,戴上手套,从烤箱中取出。一般来说7-10分钟差不多就够了,但是烤箱和烤箱不一样。你最好看着点,别把吐司烤焦了。

2.压碎烤面包。用料理机或者搅拌机,把所有的干面包一点一点的放进去,打碎成细小的颗粒,拿出来倒入准备好的容器里。如果你想用手压面包,你需要用擀面杖和案板。可以直接把干面包放在案板上用擀面杖磨碎,也可以放在袋子里再磨碎。当然,可以使用没有擀面杖——的重罐子或其他容器,只要它足够重。碾碎的面包屑,放在密封的罐子里。

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