泡糖醋蒜的做法 泡糖醋蒜的制作方法
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1.材料：大蒜、盐、米醋、糖。
2、大蒜剥去外层干皮，切去根部洗净。两三次放入缸中，每次撒盐。盖上盖子腌制10天，每天摇动罐体，使大蒜腌制均匀。
3.将米醋倒入一半的蒜中，盖上盖子腌制10天。每天摇一摇罐子，让大蒜腌制均匀。
4.加入糖，搅拌均匀。食用前盖上盖子腌制4-5天。
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