酸菜怎样做才好吃 大家一起学习制作酸菜吧
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1.先将姜、葱、酸菜切片。
2.将牛肉切块，放入冷水中焯一下，加热后捞出待用。
3.将豆瓣酱和酸菜放入锅中翻炒。然后加入牛肉不断翻炒，加入料酒、桂皮、香叶、葱姜，加水。大火烧开，转小火煮40分钟。加入粉丝即可食用。
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