1.香格里拉藏鸡

藏鸡，香格里拉，体轻体小，能飞善跑，觅食能力强。具有耐寒耐缺氧、耐粗饲料、抗病力强、抗应激能力强、蛋多、瘦肉率高、肉质细嫩、风味独特等优点。是我国高原寒冷地区发展养鸡业的优良遗传资源。

2.酸奶

酸奶是香格里拉地区藏族家庭特有的乳制品，藏语称为“硕”。用酥油精制而成的牛奶，营养丰富，有助于消化，生津止渴，最适合老人和儿童食用。

3.香格里拉牦牛肉

香格里拉牦牛因为常年生活在海拔3500米以上的地区，所以经常以贝母、虫草等药材为食。其肉鲜美，杀后可煎焖、炖煮或晒干成干巴，味道独特。

4.香格里拉松茸

香格里拉是松茸的主要产地，松茸的主要采摘期是每年的7月中旬到9月初。鲜松茸炒青椒，爽口鲜香，真的是吃货的好选择。

5.香格里拉葡萄酒

迪庆高原的葡萄主要是珍贵的赤霞珠。早在上个世纪，法国传教士就把西方的葡萄种植和酿酒技术带到了迪庆，逐渐形成了独具特色的高原葡萄酒产品。

6.香格里拉的汽巴

糍粑其实就是青稞的炒面，煮熟，磨碎，不过筛，是藏族人的主食。和中国北方的炒面差不多，只是北方的炒面是先磨后炒，而西藏的巴赞是先炒后磨，不去皮。

7.琵琶肉

琵琶肉是用藏族传统工艺腌制而成的美味食品。制作工艺复杂，口味是必须的。外观鲜亮诱人，香味浓郁，口感细腻，风味独特。尝一口，唇齿留香，难以忘怀。

8.香格里拉青稞

香格里拉青稞分布在云南省迪庆藏族自治州的香格里拉县、未夕县、德钦县，是香格里拉藏民的主食。香格里拉青稞营养全面，功效突出，其白酒(青稞酒)和食品深受消费者喜爱。