生鲜超市豆制品保存技巧 生鲜超市豆制品保存技巧方法
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1、低温保存，最好保存在低温冷冻室。
2、冷水浸泡，将豆制品放入容器中加入冷水。水要溢出豆制品，形成一个封闭的环境，隔绝空气中微生物和细菌的繁殖和生长，但要经常换水，保持水的清洁卫生。
3、环境要通风，将豆制品放在通风良好的位置，及时降低豆制品的温度，抑制微生物和细菌的繁殖和生长。
4、防腐处理，这个多是针对包装好的豆制品，为了不影响新鲜豆制品的口感不建议使用。
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