展示宇宙，普及科学知识。为你分享有趣的百科人文。单纯的看世界。传播生活小窍门，解决大家生活中的烦恼，开心每一天。当高纤维食物包含在我们的饮食中时，它有许多好处，如保持肠道健康，促进心脏健康和促进减肥。

成年男性每天纤维摄入量(AI)为33.6克，成年女性为28克。

我们需要从饮食中获取可溶性和不溶性纤维。吃各种高纤维饮食可以摄入大量的水果、蔬菜、豆类和全谷物。

高纤维豆

豆类是富含纤维的植物性食物，包括豆类、扁豆和豌豆。

豆类是可发酵纤维的良好来源。这种纤维进入大肠，有助于喂养肠道中不同的健康菌群。

以下是一些最好的纤维豆：

1.海军豆

菜豆是最丰富的纤维来源之一。它们还含有很高的蛋白质。在沙拉、咖喱或炖菜中加入四季豆可以增加纤维和蛋白质。

纤维含量：海军豆每100克含10.5根纤维。

2.菜豆

斑点豆是一种受欢迎的豆类。我们可以吃整个，捣碎或豆沙。除了高纤维含量，菜豆也是钙和铁的重要来源。

纤维含量：菜豆每100克含纤维9克。

3.黑豆

黑豆含有大量的铁和镁。它们也是植物蛋白质的重要来源。

纤维含量：黑豆每100克含纤维8.7克。

4.豌豆

豌豆是铁和镁的重要来源。它们适用于砂锅菜和咖喱。

纤维含量：豌豆每100克含纤维8.3克。

5.小扁豆

扁豆有很多种，包括红扁豆。它们是蒸粗麦粉和藜麦菜肴的绝佳搭配。

纤维含量：小扁豆每100克含纤维7.9克。

6.绿豆

绿豆是钾、镁和维生素B-6的多功能来源。

晒干研磨后，人们可以用绿豆粉做煎饼。

纤维含量：绿豆每100克含纤维7.6克。

7.赤小豆

红豆沙是日本料理中用红豆做成的，是一种传统的甜点。我们也可以把这些好吃的坚果豆煮了直接吃。

纤维含量：红豆每100克含有7.3克纤维。

8.菜豆

利马豆不仅是纤维的重要来源，而且含有丰富的植物蛋白。

纤维含量：利马豆每100克含有7克纤维。

9.鹰嘴豆

鹰嘴豆是植物蛋白和纤维的来源。它们还富含铁、维生素B-6和镁。

用这种豆作为鹰嘴豆泥和沙拉三明治的基础。

纤维含量：鹰嘴豆每100克含纤维6.4克。

10.云豆

芸豆富含铁。芸豆是辣椒、砂锅菜和沙拉的绝佳搭配。

纤维含量：芸豆每100克含纤维6.4克。

11.大豆

大豆被用来制作各种产品，如豆腐、豆豉和味噌。我们经常使用豆制品作为肉类和奶制品的饮食替代品。

新鲜的大豆也可以生吃或作为毛豆加入沙拉中。

纤维含量：大豆每100克含6克纤维。

12.茄汁烤豆

烘豆富含纤维和蛋白质。

纤维含量：普通烘豆每100克含纤维4.1克。

13.四季豆；豆角；青豆

绿豆是纤维、蛋白质、维生素C和维生素a的重要来源。

纤维含量：绿豆每100克含纤维4.1-5.5克。

每天学一点知识，让自己的生活更加丰富多彩！课外知识带你走向知识的海洋。