椰青怎么找椰眼 椰青相关资料介绍
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1.椰青的椰眼一般位于底部，切开椰青的外皮可以看到，主要表现为三个圆眼。这三只眼睛呈三角形排列，三只眼睛里有两只假眼，只有一只真眼，就是椰蒂所在的地方。一般来说，真眼在中间。与假眼相比，真眼容易被戳开。
2.椰青也叫绿椰。与黄椰子相比，其果实周期较短，椰子水甘甜解热。椰青和刚摘的水果一起最新鲜，果肉口感最奶。果肉一般较薄较厚，比老椰子(毛椰子)更适合做椰蓉和椰子鸡汤。
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