1.橄榄花

橄榄花有许多不同的品种，每个品种都有不同的形态特征和功能价值。其中常见的是橄榄花，果实有大有小，果核小，平时可以直接食用，也可以和其他食物混合食用。

2、茶橄榄花

油茶其实和油茶差不多。它的果实在10月和11月成熟。其果味脆甜，无其他异味。深受人们喜爱。很多人喜欢吃油茶的果实，营养价值特别高，但是不适合大众食用。

3.三方橄榄花

橄榄花一般在秋季采摘，果形与其他品种有很大不同。橄榄花的果实呈三角形，但果皮较薄，果肉较厚。橄榄花的品种中，营养价值和口感适中，可以适量购买。

4、绿橄榄檀香

青橄榄檀香是橄榄花品种中年产量最高的，果实味道香甜可口，营养价值低于大部分品种，但在我国大部分市场有销售，在我国南方地区广泛种植。

5、甜橄榄橄榄花

甜橄榄花其实是和绿橄榄、檀香一个系列的品种，也是常见的品种，只是年产量低于大部分品种，但是果实吃起来很甜，营养价值特别高。广泛分布于广东、福建等地区。

6.天堂里的橄榄花

天堂橄榄花的果实和叶子都比较大，喜欢生长在温暖湿润的环境中。平时一定要给它们充足的阳光，要及时浇水施肥，否则植株会降低果实产量，甚至可能使天堂橄榄花不结果。

7.羽毛橄榄花

橄榄花对环境的适应性很强，特别是耐旱性，每年秋分开始结果，不需要太经常浇水，否则橄榄花根部容易腐烂，影响其结果期结果，所以在育种时一定要注意。

8.三扭橄榄花

三扭橄榄花的年产果量比较高，果实比较大，营养价值也比较高，但是也要求对环境有日照。通常在培育过程中一定要放在阳光充足的地方，否则植株很难结果。

9.三棱橄榄花

三棱橄榄花和三扭橄榄花是一个系列的品种，但是三棱橄榄花的抗旱性和抗寒性略有相似，其果形不同。三棱橄榄花的果实呈三角形，果皮比三扭橄榄花厚，但还是很适合吃的。

10、寒露橄榄花