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意大利创新比萨的做法 怎样制作意大利创新比萨

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1.奶酪150克,面粉280克,番茄酱260克,西红柿12个,蘑菇2个,酵母粉2克,盐2克,油5克。

2.先炒番茄酱。炒的方法很简单。将洋葱、大蒜和西红柿一起翻炒。番茄变软后,加入盐、糖和披萨香料调味。如果没有披萨香料,可以加点胡椒粉。把西红柿完全炒成泥就行了。如果它们太干了,你可以加点水来煮。

3.披萨的底料是生面团,生面团的含水量很高。面团里面全是蜂巢。

4、面粉280克,酵母粉2克,盐2克,橄榄油5克,清水200毫升,披萨,上面的调料,可以用玉米,甜椒,蘑菇,西红柿,香肠等肉类,也可以用海鲜,看自己口味选择。

5.把面团分成两份。首先将一部分卷成大饼,涂上番茄酱,然后撒上马苏里拉奶酪。最后,把切好的蘑菇和挤好的西红柿放在上面。

6.将准备好的披萨放入烤箱,250度烤12分钟左右。

7、时间检查,奶酪融化,边缘金黄,然后切成块享用。

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