丸子烩菜的家常做法 如何做丸子烩菜
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1.准备好事先泡好的红薯粉条和黑木耳，大块大白菜，胡萝卜切片(不要太粗)，香菇切丝，豆腐沫切半。
2.锅里放一撮辣椒和两个八角，炒出香味扔掉。将蘑菇、木耳和胡萝卜翻炒，加入肉丸。
3、放入白菜，酱油调味，油耗，十三香，再放入少许酱油，白菜炖好后放入豆泡，放入少许盐，倒入开水，大火炖。
4.白菜入味时，加入泡好的粉丝，搅拌均匀，盖上锅盖，继续炖8-10分钟。
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