海蜇头的做法与清洗 海蜇头怎么做与清洗
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1.原料：海蜇皮100克，白菜100克，盐，香油，熟芝麻。
2.将海蜇皮用清水浸泡，洗净沉淀物，切成细丝，放入90度的水中稍作熬汤，取出后用清水浸泡。
3.把白菜切成细丝，用水做一点汤。
4.取一个容器，放入干海蜇和白菜，加盐和香油，搅拌均匀，放入盘中，撒上熟芝麻，芝麻皮就做好了。
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